产品
网红夜市玫瑰街改造后,商家齐心协力保护美食
湖北日报全媒体记者 张景恒 通讯员 周玉琴 肖云 王悦 “原来这里是电影里的那种老街和丰收,现在的‘烟花’却干净、干净、舒服。” 11月15日晚,在武汉市汉阳区江汉二桥街道玫瑰街,汇美多多餐厅老板沈文辉回忆起这条街的往事,有些感慨。作为武汉夜市经济中的“网红元老”,它聚集了161家有学问的商户,以其浓郁的“烟花气息”成为市民和游客追捧的美食地标。改造前的玫瑰街。晚上七点,正是用餐高峰期,玫瑰街秩序井然。机动车有序停放在指定区域,车道不限行,人行道整齐干净,商户门前铺着灰色垫子,桌椅摆放整齐,食客围坐吃饭了,地上也没有油迹。改造后的玫瑰街焕然一新。 (通讯员 肖敏 摄) 玫瑰街虽然一度热闹,但背后却隐藏着许多“顽疾”。夜高峰时段,机动摊贩占机动车线路大部分,机动车违规停放,人车争抢已成常态;商场陈列缺乏统一标准,超范围占用死胡同、堵塞人行道的现象屡见不鲜;餐饮油滴到地砖上,形成马希污渍,用力去除;一些企业通宵营业,噪音和油烟让居民不满。此外,执法检查很难做到全时段覆盖,清洁力量也无法维持夜市的规模。这些问题长期“反复、补救”,不仅影响消费者体验,也阻碍了街区的长远发展。该周期始于今年 8 月至 9 月实施的硬件标准化变更。工作人员从玫瑰街美食街片区人行道(龙阳大道至金龙路段)出发,准备了一段210米的黑色沥青路段,并通过黄色分隔线,为行人留出空间。玫瑰街秩序井然。 “我们还将原来封闭的绿化带改造成开放的树洞,去掉了低矮的灌木,保留了高大的营林树。”江汉二桥街道综合执法中心执法大队队员邢明轩表示,通过一系列改造,扩大了交通空间,消除了卫生死角。针对最棘手的石油污染问题,居委会实施标准“资源防污染”方案,均匀莱d防滑防漏地垫,让夜市地板“洗”干净。与此同时,商人搭建的台阶也被统一拆除、重建。在人行道和车辆道之间添加了统一的护栏,以形成设施的安全防线。秋千外侧区域放置地垫,中间画黄线,为行人留出空间。管理的关键是形成合力。玫瑰街建立了“政府主导、商户自治、社会参与”的共治格局。去年3月,街道经过广泛征求意见,明确了夜市的营业时间为下午5点30分至次日凌晨2点,既满足了营业需求,又减少了对居民的噪音干扰。汉阳环卫集团实施“还桶行动”并签订餐厨垃圾免费收运协议与商户协议,每天晚上从后门收集并运送食物垃圾,解决了商户的后顾之忧。汉阳环卫集团四公司优化作业模式,新增环卫人员20名,增加16:00至24:00作业班次,配备多台高压冲洗机。洗车拆车,专门清理深夜垃圾和顽固油渍。 “以前油污渗入地砖,怎么擦都洗不干净;现在路都铺了沥青,地板更容易清洁了。”环境卫生质检员黄浪说。更让人满意的是交易者的积极参与。在街道的指导下,商户自愿成立了“商户自治联盟”,并颁布了《自治公约》,刻意落实“顾客到店干净、服务周到”的约定。“邻居们互相提醒,没有人愿意破坏这个良好的环境。”商户王女士的话语表达了大家的认同。“以前商户各自为政,现在,如果有外国游客想吃虾,我们就向他们推荐这条街上做虾最好吃的餐馆。”沈文辉说,大家的共同荣誉感被调动起来,商户们互相推荐,互相监督,共同保护“金字招牌”。玫瑰街,“如果环境好,生意就能长久”。 上一篇:第十二届中国礼乐大会在福建福州召开 下一篇:没有了
